Come nasce MADRETERRA
Mi chiamo VALENTINA INGLESE e insieme a mio marito TURCHIARELLI ANGELO siamo i fondatori di MADRETTERA.
La nascita di MADRETERRA nasce dalla nostra passione per il buon cibo.
Come a te anche noi piace mangiare bene ma trovavamo sempre grandi difficoltà a trovare prodotti del territorio italiano e tipici regionali dalla qualità artigianale.
Tutti i supermercati oramai hanno la loro linea Gourmet o Premium però i prodotti sono delle eccellenze semplicemente per il fatto che per stare dietro ai loro ordini un azienda deve avere una produzione elevata e i piccoli produttori non ce l'hanno.
Una sera dopo aver mangiato l'ennesimo prodotto che non aveva soddisfatto le nostre aspettative ci siamo detti : " perchè non apriamo noi un negozio e ricerchiamo i prodotti migliori?".
Da quella sera nacque MADRETERRA.
Mio marito è nel mondo alimentare da più di 15 anni e si mise subito alla ricerca e selezione dei produttori.
Solo che noi non ci soffermiamo all'acquisto di un prodotto ma andiamo a fondo sulla realtà di chi lo produce e se può garantire sempre una qualità di alto livello.
Questo processo di selezione lo abbiamo standardizzato con la creazione di un elenco di 30 caratteristiche che il prodotto e il fornitore devono soddisfare, a questo processo gli abbiamo dato il nome di SELEZIONE TOP-MADRETERRA.